2008-01-09から1日間の記事一覧

美味しいカキフライ−2

今日は昨日の内容を詳しく書こうと思います。 カキの保存方法をお店で聞きますと、殻の平たい方を上にしてパット等に入れ、冷蔵庫にて保管するそうです。 次は殻の剥き方ですが、これが初めての私には難しい。 殻のすき間に、平たいナイフのような物を入れれ…